Experiencia: elaboración de menudo y carnitas en ejido "la Casita" de Gral. Cepeda Coahuila

Tuvimos la oportunidad de comer con los hermanos en la fe de el ejido "la Casita" en el municipio de Gral. Cepeda Coahuila. Aquí el proceso de elaboración de menudo y carnitas, unos platillos muy típicos en el norte de México.